Заслуженный артист России, обладатель премии «Органист года»
Даниэль Зарецкий окончил Ленинградскую консерваторию по классам фортепиано (засл.арт.России проф. Эдуард Базанов) и органа (нар.арт.России проф. Нина Оксентян), а также аспирантуру Казанской консерватории (нар.арт.России проф. Рубин Абдуллин) и Музыкальной Академии им. Сибелиуса в Хельсинки, Финляндия (проф. Кари Юссила), которую окончил с отличием.
Принимал участие во многих мастер-классах в Западной Европе у ведущих профессоров (Ги Бове, Жан Гийу, Мари-Клер Ален, Харальд Фогель, Людгер Ломанн, Пит Кее, Йон Лауквик, Зигмунд Сатмари и многие другие).
Лауреат Открытого Всероссийского конкурса органистов 1991 г. (1 премия), Международного конкурса органистов в Германии, Дипломант Международных Конкурсов органистов в Италии и Финляндии.
Концертирует с 1986 г. Выступал почти во всех городах бывшего СССР, где установлены органы. Активно гастролирует практически во всех странах Европы (Германия, Австрия, Швейцария, Франция, Голландия, Бельгия, Дания, Швеция, Италия, Великобритания, Испания, Португалия, Финляндия, Норвегия, Люксембург, Польша, Чехия, Словакия, Сербия, Хорватия, Исландия, Мальта), а также в США, Израиле, Австралии, Китае, Японии и – первым из российских органистов – в Южной Америке (Бразилия, Уругвай, Аргентина).
В 2000 году исполнил в цикле концертов все органные сочинения И. С. Баха к 250-летию со дня смерти композитора.
Участвовал во многих самых престижных и известных органных Фестивалях в Западной Европе, США и странах Азии, проводил мастер-классы в ряде стран Европы, в США, Японии, Китае.
Его концерты неоднократно транслировались и записывались Радио и Телевидением в России, Германии, Швейцарии, Дании, Финляндии, Латвии и Австралии.
Записал 7 компакт-дисков. Член жюри ряда престижных международных конкурсов в России, Польше, Германии, Франции, Испании, Италии, Люксембурге, Нидерландах, Канаде, на Мальте. Проводит мастер-классы в странах Европы, США, Японии, Китае, Австралии.
С 1997 по 2007 г. работал в Большом зале Санкт-Петербургской Филармонии. В 1996-2001 г.г. преподавал игру на органе в Специальной Музыкальной Школе при Санкт-Петербургской Консерватории, с 2002 по 2007 г. - доцент Нижегородской государственной консерватории по классу органа, с 2006 г. – профессор кафедры органа, клавесина и карильона Факультета искусств Санкт-Петербургского государственного Университета. С 2007 года – доцент кафедры органа и клавесина С.-Петербургской консерватории, с 2011 года – заведующий кафедрой органа и клавесина консерватории, профессор.
Главный консультант ряда проектов по строительству новых органов и реставрации исторических инструментов в России и за рубежом.
Целый ряд учеников Д.Зарецкого - лауреаты престижных Международных и Всероссийских конкурсов.
Обладатель премии «Органист года», учрежденной в 2020 году Фондом развития творческих инициатив, Российским музыкальным союзом и Критико-публицистическим журналом «Музыкальная жизнь».
Заслуженный артист России (2006 г.).