Заслуженный артист Республики Башкортостан, лауреат Государственной молодежной премии Республики Башкортостан им. Ш. Бабича, лауреат международных и республиканских конкурсов
Выпускник Уфимской государственной академии искусств им. З. Исмагилова (2013) по специальности «инструментальное исполнительство» (курай). В годы учебы создал этно-ансамбль «Торатау», который под его руководством стал лауреатом IV Международного фестиваля-конкурса «Европа-Азия» (Магнитогорск, 2013) и Международного фестиваля инструментальной музыки «Жубановская весна—2013» (Актобе, 2013).
В Башкирской государственной филармонии им. Х. Ахметова работает с 2013 года. Харизматичный исполнитель, его игру отличают зрелое мастерство, глубина и проникновенность, задор и бравурность.
Репертуар артиста разнообразен: наряду с древними башкирскими мелодиями он исполняет классику — сочинения И.С. Баха, В.А. Моцарта, Ф. Шуберта и других авторов. Именно в его интерпретации в Уфе впервые прозвучало легендарное произведение В. Монти «Чардаш». Артист исполняет и другие популярные инструментальные композиции Дж. Ласта, А. Пьяццоллы, а также и сочинения современных башкирских авторов — Нура Даутова, Урала Идельбаева и других.
Хайруллин — автор нескольких творческих проектов, один из которых — «Охота на волков». При помощи музыкальных инструментов курая и кубыза, а также собственного голоса (горловое пение узляу) он создает целый моноспектакль. Во многом благодаря этой музыкальной картине Ильнур Хайруллин стал лауреатом Международного конкурса «Урал-моно — 2016» и сорвал бурные аплодисменты на проекте Kuraifest в рамках Международного фестиваля искусств «Сердце Евразии» в 2017 году.
С успехом представляет Башкортостан и национальное музыкальное искусств, в том числе башкирский инструмент курай, на крупных правительственных мероприятиях в странах ближнего и дальнего зарубежья в составе мастеров искусств — Германия, Нидерланды, Франция, Канада, Австрия, Болгария, Казахстан, Кыргызстан, Беларусь, Азербайджан и др. В 2015 году музыкант участвовал в культурных программах саммитов стран ШОС и БРИКС.
В августе 2017 года музыкант в составе Биг-бенда филармонии успешно выступил в VIII Международном Sochi Jazz Festival, в 2018 году в составе этого же оркестра принял участие в XVIII Международном джазовом фестивале «Триумф Джаза» Игоря Бутмана (Москва).
В 2019 году на сцене Малого (Органного) зала кураист провел свой первый сольный концерт «На стыке времен», представив на суд зрителей обширную программу от классики (И.С. Бах и Ф. Шуберт) до современных российских и зарубежных авторов. В апреле 2022 года представил свою новую сольную программу «Курай играет, душа поёт», где прозвучали авторские композиции самого музыканта, обработки башкирских мелодий и классических сочинений.
С 2015 года артист выступает в составе ансамбля кураистов Башкирской филармонии, представляя самобытное звучание символа башкирского народа на крупных культурных мероприятиях республики, среди которых особое место занимает Международный фестиваль искусств «Сердце Евразии», ставший брендом Башкортостана.
1 декабря 2022 года Ильнур Хайруллин с ансамблем кураистов Башгосфилармонии выступил в Москве в концертной программе в рамках встречи Председателя Совета Федерации Валентины Матвиенко с руководителями центров народного творчества, домов и дворцов культуры, с деятелями культуры и искусства.
С 2023 года успешно совмещает исполнительскую деятельность с должностью художественного руководителя эстрады.